Vip e Personaggi

Chi è lo chef Ivano Ricchebono: età, ristoranti, ricette e carriera

Ivano Ricchebono è uno chef stellato tra i più conosciuti e apprezzati del nostro paese. Conosciuto anche per le sue apparizioni televisive come a E’ sempre mezzogiorno.

Chi è lo chef Ivano Ricchebono: età, ristoranti, ricette e carriera

Ivano Ricchebono dopo essersi diplomato alla scuola alberghiera ha iniziato a lavorare in diversi ristoranti di Genova, città nella quale è cresciuto.

A notare il suo talento lo chef Stefano Giorgi che lo vuole con se all’Hotel Atlantico di Forte dei Marmi.

Comincia da qui la sua carriera che sarà ricca di soddisfazioni. Dopo cinque anni diventa capo-partita del ristorante e successivamente aiuto cuoco al ristorante Matahari.

La svolta arriva all’Hotel Melograno di Spotorno dove Adriano Lovati, che, affascinato dalle sue grandi doti, lo introduce nel circuito del grande gruppo alberghiero francese Accor.

Nel 2004 decide di lanciarsi nell’avventura del suo primo ristorante, proprio nella sua città Genova, dove apre “The Cook” e dove ottiene la Stella Michelin, riconoscimento che darà una ulteriore svolta alla sua carriera.

Inizia così a farsi conoscere anche dal grande pubblico con la partecipazione, a partire dal 2010 a La Prova del Cuoco e successivamente a E’ sempre mezzogiorno condotto da Antonella Clerici. Dal 2013 è uno dei docenti della Scuola internazionale di Cucina Alma.

Redazione Web

Share
Published by
Redazione Web

Recent Posts

“Maiori Porte Aperte”: storia, natura e tradizione in un grande evento durante il Gran Carnevale Maiorese 2026

Un viaggio tra vicoli, monumenti e panorami mozzafiato: prende vita “Maiori Porte Aperte”, il progetto…

2 settimane ago

Al Gran Carnevale Maiorese torna il “Premio Allegria” del Forum dei Giovani

Dopo il grande successo della prima edizione, che ha visto trionfare “Le Pecorelle”, torna anche…

3 settimane ago

Tramonti in lutto per la prematura scomparsa di Annamaria Bove

Tramonti si stringe in un silenzioso e profondo cordoglio per la prematura scomparsa di Annamaria…

3 settimane ago

“Il Sogno” accende il Carnevale Maiorese: il programma del Forum dei Giovani

Manca davvero poco alla 52ª edizione del Gran Carnevale Maiorese, che quest’anno avrà come tema…

3 settimane ago

A Maiori il Carnevale dei Sogni ecco il programma della 52esima edizione

Si snoda intorno al tema dei «Sogni» la 52esima edizione del Gran Carnevale di Maiori…

3 settimane ago

Il Premio Sfero, il bando letterario apre le porte l’8 febbraio al Comune di Tramonti: “Vogliamo valorizzare la cultura”

Valorizzazione della cultura. La frase che fa da capolinea al nuovo bando letterario proposto dalla…

3 settimane ago