Il prossimo 14 Agosto, come da tradizione consolidata, andrà in scena il Ferragosto firmato Caruso. Una serata all’insegna dell’italianità e del desiderio di ritornare a celebrare la vita tutti insieme, assaporando il gusto delle piccole cose.
Gli accoglienti e lussureggianti giardini vista mare, resi scintillanti dalle colorate “luminarie artistiche” faranno da scenario alla nostra “Festa Italiana” in un’atmosfera piena di fascino tipico delle “feste di paese”: un viaggio indietro nel tempo tra i colori, i profumi, e i sapori della tradizione, ad evocare i ricordi da bambino che ancora custodiamo.
Alle “bancarelle”, la cucina partenopea nella sua massima espressione in versione street food, sarà la protagonista de gusto e delizia del palato: cuoppi di pesce, montanarine con polipetti alla Luciana e alla marinara, zeppole di cicinielli e ancora ‘o per e ‘o muss e la pizza di scarola, la mozzarella di bufala mozzata a vista, la ricotta nella fuscella, prosciutto e fichi.
Il gusto dell’autenticità si sposa per l’aperitivo con l’eleganza della bollicina di Ruinart per poi proseguire accompagnato dai vini rossi, bianchi e rosè di una delle eccellenze campane, l’azienda vinicola San Salvatore 1988 di Paestum. Immancabili gli allestimenti firmati da Armando Malafronte, che si contraddistinguono per lo stile inconfondibile e il gusto dei dettagli.
La serata, allietata dalla musica del quintetto napoletano, prosegue nei giardini sotto i bellissimi alberi di ulivo, dove gli ospiti seduti a tavoli conviviali, gusteranno due portate dei classici intramontabili della tradizione.
Il cambio di location per il dessert vede protagonista la nostra suggestiva Infinity Pool, dove un angolo di dolcezze campane sarà allestito per tenare i più golosi e non solo: delizia al limone, melanzana al cioccolato, krapfen amalfitano la limone e tanto altro ancora.
“Brinderemo a questa estate italiana, su revival proposti dal nostro dj-set, in un clima di allegria e spensieratezza e con una piacevole sorpresa finale in stile Caruso“.
La serata avrà inizio alle 19:00 e il costo complessivo dell’esperienza è di Euro 130,00. Per prenotazioni vi preghiamo di contattare il nostro concierge al seguente indirizzo e mail: concierge.car@belmond.com
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