IasaExperience: Francesca Pace è la vincitrice del contest per food blogger

Con la finalissima di ieri è calato il sipario sulla IASAexperience, il food-contest che ha visto sfidarsi ai fornelli alcuni esperti culinari, emergenti sul web, al cospetto di una giuria tecnica chiamata a decretare il vincitore meritevole di salire sul gradino più alto del podio, dopo aver valutato creatività e gusto.

Con consenso unanime da parte della giuria è stata premiata ieri a Vietri sul Mare con un piatto in ceramica, realizzato in esclusiva per l’evento, Francesca Pace dell’omonimo blog che ha portato in tavola la migliore ricetta tra quelle presentate nella carrellata di pietanze preparate per essere sottoposte al giudizio attento degli esperti.

IASAexperience è un omaggio alla nostra cucina, alla dieta Mediterranea e alle bellezze della nostra terra, che meritano attenzione. Un percorso, tra sapori e odori pregni della tradizione e innovazione, insieme a chi fa del cibo un’arte conviviale, puntando sulla qualità dei prodotti.

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Nato da un’idea di Lucia Di Mauro, responsabile marketing di IASA SRL, in collaborazione con l’azienda vitivinicola Vigne di Raito di Vietri Sul Mare e La Fabbrica della Pasta di Gragnano, il progetto è stato sviluppato con l’obiettivo di vivere un’esperienza da condividere con altre realtà protagoniste del territorio, raccontate attraverso i blogger del settore.

Il contest ha ottenuto un notevole riscontro tra i food-blogger provenienti da tutta Italia, che sono stati invitati a partecipare, presentando il proprio piatto da realizzare con un kit delle migliori specialità locali. Le selezioni dei cinque food-blogger finalisti sono state curate dallo chef Antonio Petrone del ristorante “Pensando a te” di Baronissi, Presidente di Giuria, insieme ai giornalisti gastronomici Antonella Petitti e Vincenzo D’Antonio.

A sfidarsi ai fornelli sono stati Alessia Aloe di “Diritto in cucina”, Michela Festa de “Le torte di Michy”, Francesca Pace dell’omonimo blog, Andrea Pietrocola de “La cucina del fuorisede” e Angela Sposito di “Cucinando con Gioia”.