Tramonti. I piccoli allievi dell’Istituto Domenicano di Maiori “vendemmiano” alle Cantine Apicella

Una giornata all’insegna della spensieratezza e dell’allegria, in cui apprendere l’importanza della viticoltura ed approcciarsi alla vendemmia.

I piccoli allievi della Scuola dell’Infanzia dell’Istituto Domenicano di Maiori hanno fatto visita questa mattina alle Cantine Apicella di Tramonti.

I bimbi hanno potuto trascorrere una giornata diversa, approfittando del clima mite e del tepore che rende stupende le giornate autunnali in Costiera.

Essendo in pieno autunno, i piccoli alunni dell’istituto maiorese hanno potuto mettere in pratica quanto ogni giorno viene loro insegnato in aula: alla Scuola dell’Infanzia, infatti, si dà particolare attenzione all’apprendimento da parte dei più piccoli della ciclicità delle stagioni.

Un elemento importante, quest’ultimo, per cercare sempre di preservare quel rapporto fondamentale tra la natura ed i più piccoli che, purtroppo, spesso anche a causa della vita sempre più frenetica e sregolata dei nostri tempi, è meno vivace che un tempo. Da questo punto di vista, fortunatamente, la Costiera Amalfitana, riserva zone ancora incontaminate a due passi dai centri abitati.

Quale occasione migliore, dunque, per trascorrere una giornata all’aria aperta e partecipare all’affascinante rito della vendemmia, secondo gli antichi metodi, schiacciando direttamente l’uva all’interno dei tini prima di instradarla nel lungo processo di fermentazione nelle botti.

Un’esperienza da non perdere, che sicuramente resterà impressa nelle loro menti, così come anche in quelle della squadra delle Cantine Apicella, che hanno potuto trasmettere i valori del loro operato, della semplicità – ma al tempo stesso, della complessità – del vivere una vita in campagna.

Chissà che qualcuno dei piccoli allievi di Maiori un giorno non possa seguire le loro orme, scegliendo di “tornare alla terra” e contribuire, anche nel futuro, a preservare le tradizioni di agricoltura eroica che hanno reso grande la Costiera.