Tramonti conquista la ribalta nazionale con la sua eccellenza più nota: la pizza. Nella nuova puntata di TG2 Storie, andata in onda nella notte tra sabato 18 e domenica 19 maggio su Rai 2 e in replica oggi, l’Associazione Pizza Tramonti è stata protagonista di un reportage dedicato al legame tra tradizione gastronomica e territorio.
La trasmissione ha portato i telespettatori in un viaggio emozionante tra i vicoli, i forni e i paesaggi di Tramonti, raccontando la storia di un prodotto simbolo della cultura locale ma anche delle famiglie che hanno scelto di tornare al sud, dopo esperienze al nord, per riscoprire e valorizzare i frutti della propria terra.
Il servizio ha dato spazio ai maestri pizzaioli di Tramonti, custodi di una tradizione che unisce ingredienti semplici e sapere antico, espressione autentica di una comunità che fa della propria identità un punto di forza.
«È un racconto che ci rappresenta fino in fondo – spiegano dall’Associazione Pizza Tramonti – perché parla di chi ha creduto in questo territorio, di chi è tornato per investire nella terra, nei prodotti e nella cultura locale».
La puntata ha suscitato entusiasmo tra i residenti e grande orgoglio da parte degli operatori del settore, confermando come il modello di Tramonti, fatto di lavoro, rispetto per le radici e spirito di accoglienza, rappresenti un esempio virtuoso di promozione territoriale attraverso la gastronomia.