Si sa che le fibre fanno bene all’organismo. Per questo non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta quotidiana alcuni cibi fondamentali da questo punto di vista, come per esempio la frutta, la verdura, i legumi e i cereali integrali.
Infatti questi cibi ricchi di fibre apportano numerosi benefici innanzitutto per la salute a livello fisico, perché si rivelano essenziali per la salute dell’apparato digerente e del cuore. È stato provato anche che una dieta ricca di fibre può portare dei benefici anche a livello mentale. Scopriamo quali sono tutte le potenzialità degli alimenti che contengono fibre in abbondanza per la salute mentale.
La riduzione dello stress e il miglioramento dell’umore
Ciò che mangiamo può avere veramente un impatto fondamentale sui nostri livelli di stress. Infatti, secondo alcuni studi, consumare con regolarità cibi ricchi di fibre può ridurre l’ansia e gli effetti dello stress.
In particolare aumentano quelle ricerche scientifiche che trovano collegamenti sempre più importanti tra batteri intestinali e vari disturbi che interessano la salute mentale, come l’ansia e la depressione. Se si porta avanti una dieta ricca di fibre, si può migliorare anche l’umore.
Infatti gli esperti suggeriscono di consumare come spuntino frutta e noci invece di cibi elaborati. È provato scientificamente che le persone che mangiano più fibre hanno un umore più alto.
La produzione della serotonina e gli effetti contro l’invecchiamento
Questi risultati importanti sul contrastare gli effetti dello stress e sul diminuire disturbi come ansia e depressione sono dovuti al fatto che il consumo di fibre aumenta la disponibilità di alcune sostanze cerebrali importanti come la serotonina, definita l’ormone del buon umore.
Leggi anche: Guarisce da un danno al cervello in modo spontaneo: il caso miracoloso
Infatti le persone che soffrono di ansia e di depressione in genere presentano livelli più bassi di serotonina. Il consiglio essenziale è quello di rivolgersi al proprio medico di fiducia o ad un esperto nutrizionista, in modo da valutare attentamente come inserire o come distribuire gli alimenti ricchi di fibre all’interno della dieta giornaliera.
Infatti i benefici connessi al consumo di cibi che abbondano di fibre sono tanti. È stato appurato, per esempio, secondo un nuovo studio, che consumare cibi come broccoli, avena e fagioli può ritardare l’invecchiamento cerebrale.
Leggi anche: A che cosa serve la pelle d’oca? La risposta della scienza è incredibile
Infatti gli alimenti ricchi di fibre possono contrastare l’insorgenza di disturbi cognitivi, in quanto intervengono nei processi di produzione di un tipo particolare di acido grasso che ha proprietà antinfiammatorie.
Sarebbe importante, quindi, ricordarsi di non far mancare mai a tavola soprattutto la frutta e la verdura, considerate sempre di più un elisir di lunga e buona qualità di vita, sia a livello fisico che mentale.