L’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, situato in una location d’eccezione, un convento dei Cappuccini risalente al XIII secolo a picco sulla scogliera Amalfitana, ha riaperto le porte il 15 marzo e per la Pasqua propone un programma ricco di appuntamenti inediti per scoprire il fascino dell’Hotel e della Costiera, indirizzate agli ospiti dell’Hotel e non solo.
Pasqua è, innanzitutto, sapori del territorio. L’Executive Chef di Anantara Convento di Amalfi Claudio Lanuto ha studiato per il Ristorante Dei Cappuccini un menù per il pranzo di Pasqua del 31 marzo da gustare fronte mare: una selezione di pani locali, seguita da agnello in cottura lenta, ravioli di erbe spontanee, piselli e pancia di maiale arrosto, coniglio alla brace e dolci tipici campani. Per l’occasione, lo Chef ha previsto anche un classico pasquale rivisitato: l’Uovo di Pasqua a base di cioccolato fondente decorato con la scorza essiccata del limone Sfusato amalfitano, che sarà disponibile a colazione, in aggiunta a tante altre sorprese speciali e deliziose.
Non mancano attività pensate per tutta la famiglia, come la Caccia alle Uova nel giardino del Convento durante la domenica di Pasqua, dalle ore 11.00 o il Corso di Cucina “Pasqua in Convento” insieme allo Chef Lanuto presso il Ristorante Dei Cappuccini, dove imparare a cucinare il casatiello dolce, decorandolo in stile tradizionale con glasse e limoni, oltre a scoprire l’importanza del “lievito madre”, giovedì 28 e lunedì 1 Aprile dalle 16 alle 17.
O, ancora, il “Giardinaggio per mini chef”, un laboratorio interattivo nel giardino del Convento con esperti locali per fare entrare in contatto i bambini con la natura, imparando la provenienza degli ingredienti e le tecniche di coltivazione e raccolto di frutta e verdura fresca, sabato 30 Marzo, dalle 11 alle 11.30. dalle 11:00 – 11:30.
Tra venerdì 29 e sabato 30 Marzo non mancheranno anche attività per soli alloggiati, dai momenti di meditazione alle visite al Duomo di Amalfi con Frà Marcus Reichenbach.
Numerose anche le attività svolte nell’ambito del centro benessere dell’antico convento trasformato in lussuosa struttura alberghiera.
Per chi ricerca relax e momenti di benessere, l’Anantara Spa, tra i punti di forza del brand e seconda Spa firmata Anantara in Italia, offre il Rituale Body & Soul, che comprende un meraviglioso massaggio con candele per lenire i dolori articolari e muscolari, seguito da un sublime trattamento viso firmato Valmont.
Oppure, il rituale rivitalizzante di Pasqua, che mira a ritemprare corpo e spirito in occasione della primavera, sfruttando il potere dei prodotti locali attraverso uno scrub corpo con oli essenziali per idratare e lenire, seguito da un massaggio aromaterapico che stimola il sistema linfatico, circolatorio e nervoso.
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