Italian Fruit Village: a Berlino ci sono Costiera Agrumi e Sal De Riso

Foto Facebook Italian Fruit

Parte oggi a Berlino la fiera Fruit Logistica, il grande appuntamento internazionale dedicato al settore dell’ortofrutta.

La fiera, che si svolgerà dal 6 all’8 febbraio, avrà quest’anno una grande novità: l’Italian Fruit Village che vedrà la partecipazione di numerose imprese, molte delle quali salernitane.

L’Italian Fruit Village è allestita in 800mq ed ospita oltre venti aziende ortofrutticole, Consorzi di Tutela di prodotto IGP e DOP e Organizzazioni di Produttori, provenienti da Campania, Calabria, Puglia, Basilicata, Molise, Sicilia ed Emilia Romagna.

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Tra le aziende c’è, per la Costiera Amalfitana, Costiera Agrumi De Riso di Minori. Spazio poi a numerose aziende del Salernitano: Organizzazioni di Produttori Terra Orti (Eboli) e A.O.A. (Scafati), aziende agricole: Luigi Stanzione (Bellizzi), DO.GE. (Eboli), Ortolando (Angri), Vi.Sa. nuts (Giffoni Valle Piana) Nicola Palma (Capaccio/Paestum). E poi  Cooperative agricole come la Corag di Scafati, Il Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Il Consorzio di tutela del Carciofo di Paestum IGP, e l’innovativa azienda Cartonsì di Battipaglia con le sue differenti soluzioni di packaging avanzato.

Le novità però non finiscono qui: l’Italian Fruit Village vede anche la presenza di un ristobar e di uno spazio convegni che ospiterà un ricco palinsesto di appuntamenti, cui parteciperanno istituzioni e organismi di rappresentanza. Sarà allestita, inoltre, un’area showcooking che vedrà protagonisti, tra gli altri, lo chef stellato Gennaro Esposito e il maestro pasticciere Sal De Riso che realizzeranno momenti di promozione e degustazione, che metteranno in risalto la versatilità, qualità e bontà dei prodotti ortofrutticoli italiani.

Inoltre gli eventi coinvolgeranno le IGP Campane, Carciofo di Paestum, Limone Costa d’Amalfi, e l’Associazione per la valorizzazione della Rucola e dei prodotti di quarta gamma della Piana del Sele. A questi si affiancheranno momenti di approfondimento come quello organizzato dal Distretto Agrumi di Sicilia, dedicato all’agricoltura sociale e numerose presentazioni incentrate sulle innovazioni di prodotto e di processo a cura di aziende operanti nei settori dell’agricoltura, del packaging e del food machinery.