La Pasticceria di Fra Gigino da Cava de’ Tirreni Organizza A Fest Ru’ Monaco

L’avventura di Fra Gigino da Cava de’ Tirreni , alias Padre Luigi Petrone, presso l’ormai nota Pasticceria ‘U Monaco di Nocera Superiore (SA), continua a gonfie vele.

La fucina di ottimi dolci che ha contribuito a far nascere e nella quale lui stesso lavora, sforna ogni volta iniziative sempre nuove.

Tra poco, infatti, prenderà il via A Fest ru’ Monaco, la festa del monaco appunto.

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Ecco i dettagli.

Fra Gigino da Cava de’ Tirreni con la “Sua” Pasticceria Organizza A Fest ru’ Monaco

L’appuntamento con questa manifestazione sarà per tutti i prossimi weekend di Luglio 2019, il Sabato e la Domenica, in fascia serale.

Le date: Sabato 13 e Domenica 14, Sabato 20 e Domenica 21, Sabato 27 e Domenica 28 Luglio.

L’evento si preannuncia, come si legge dalla pagina Facebook della Pasticceria U’ Monaco, come una festa gastronomica con pietanze e dolci della tradizione campana.

Il tema sarà quello del famoso film “Marcellino Pane e Vino”.

Ecco la locandina.

A Fest ru’ Monaco riprende un evento molto simile che lo stesso Padre Gigino  e i suoi organizzavano presso il Convento di San Francesco e Sant’Antonio di Cava de’ Tirreni, dal quale è andato via ormai da tempo.

Dopo il suo trasferimento a Santa Maria degli Angeli a Nocera, il vulcanico frate si è dato ancora da fare, come suo solito, ed è nata questa pasticceria, che lo vede all’interno dello staff, e come molti pensano, anche come “direttore”.

La Pasticceria ‘U Monaco, chiamata così dai titolari in suo onore, non è una pasticceria come le altre.

Tante sono già le serate di festa e musica organizzate con successo presso questa attività, sita in via Nazionale La Piramide.

L’ultima risale al 22 Giugno, con la serata “Benvenuta Estate”.

Da aggiungere poi, che il Locale-Pasticceria ‘U Monaco organizza anche feste private.

Anche per quanto riguarda l’offerta di dolci e gelati proposti, c’è inventiva e creatività.

Infatti, dopo aver lanciato “A Munacella”, il dolce di punta della pasticceria, si sono inventati da pochissimo il “Gelato del Monaco”.

Si tratta di un gelato davvero speciale: i golosi saranno contenti di sapere che i suoi ingredienti sono la Nocciola di Giffoni, il Pistacchio di Sicilia e la Nutella, ed è guarnito con granella di nocciole caramellata e granella di pistacchio.

Il Gelato del Monaco

Ancora, di recente presso la Pasticceria ‘U Monaco è stata realizzata una crostata di frutta gigante, ecco la foto.

E non ci si ferma qui, si va anzi oltre.

Già si lavora per il prossimo Natale 2019, facendo i primi esperimenti per il gran panettone.

Tutto ciò non ci meraviglia affatto, sapendo che dietro tutte queste iniziative c’è la mano e la mente di fra Gigino.

Gli amici e i conoscenti di Cava de’ Tirreni saranno di certo cospicuamente presente alla Fest ru’ Monaco.