A Sorrento la Festa del Cioccolato. Appuntamento dal 26 al 28 ottobre

Piano di Sorrento è pronta ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno: la Festa del cioccolato Nazionale.

Promossa dal gruppo di artigiani cioccolatieri del “Choco Amore”, dell’Associazione Nazionale Cioccolatieri, l’evento si svolgerà dal 26 al 28 ottobre e rientra tra quelli organizzati da quest’ultima in giro per l’Italia per divulgare e valorizzare l’arte cioccolataia nostrana su tutto il territorio nazionale.

Tra poco più di due settimane Sorrento si trasformerà dunque in un grande cioccolatino attirando tantissime le persone che si dirigeranno alla volta di Sorrento per assaggiare ed apprezzare uno dei prodotti di punta dell’artigianato italiano: il cioccolato appunto.

Le “Feste del Cioccolato Nazionali” sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore, con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione.

Fulcro della manifestazione è il Cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come prodotto artigianale.Particolare attenzione viene quindi data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri, tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.

L’evento ha ingresso gratuito e si pagheranno solo gli eventuali acquisti che si vorranno fare tra le bancarelle ricolme di cioccolato.