Territorio

Erchie in lutto per la scomparsa di don Alfonso Liguori. Fu chef del ristorante “da Federico”

Cordoglio e commozione, ad Erchie, per la scomparsa di don Alfonso Liguori. Aveva 91 anni.

Una figura, quella dell’anziano scomparso ieri, molto apprezzata nella piccola frazione costiera di Maiori. 

In molti lo ricordano chef della trattoria “Da Federico”, sita a due passi dal mare, negli anni ’70-’80: un indirizzo, quest’ultimo, entrato a far parte un po’ della storia del piccolo borgo costiero, in cui don Alfonso deliziava bagnanti e turisti con i sapori autentici di una cucina della Costiera ancora pienamente ancorata alla tradizione.

 

 

 

 

 

Andrea Bignardi

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