Benedetta Parodi è una delle conduttrici più amate e apprezzate della televisione italiana.
Ha saputo conquistare il cuore di tantissime donne grazie e soprattutto ai programmi di cucina come “Cotto e Mangiato” e “Bake off Italia”.
Benedetta Parodi è nata il 6 agosti 1972. Laureata nel 1997 in Lettere moderne all’Università degli Studi di Milano, diventa giornalista professionista nel 1999.
Dall’11 luglio dello stesso anno, è sposata con il giornalista di Sky Sport Fabio Caressa, con il quale ha tre figli: Matilde, Eleonora e Diego.
È sorella di Cristina Parodi, giornalista e conduttrice televisiva, e di Roberto Parodi, scrittore e giornalista, specializzato in viaggi in moto.
Benedetta Parodi inizia la carriera televisiva come conduttrice di Studio Aperto, telegiornale del canale televisivo Italia 1.
Dalla fine del 2008, abbandonata la conduzione del telegiornale, si dedica all’interno dello stesso alla rubrica culinaria Cotto e mangiato, registrate quotidianamente direttamente nella cucina di casa sua.
Dopo aver raccolto varie ricette da fonti disparate, pubblica nel 2009 un libro di cucina edito da Vallardi.
Nel 2011 lascia Mediaset e passa a LA7 per condurre un programma tutto suo, ossia I menù di Benedetta, che diviene anche il titolo del terzo libro scritto dalla conduttrice.
Il passaggio a LA7 non avviene senza polemiche: Benedetta Parodi giustifica l’abbandono di Italia 1 a causa di mancanza di supporto e proposte da parte della rete televisiva.
A settembre 2013 si delinea il primo programma che condurrà su Real Time, si tratta di un talent show culinario dal titolo Bake Off Italia – Dolci in forno.
Dal 17 marzo 2014, sempre su Real Time, conduce un nuovo programma, Molto Bene e nel 2016 La cuoca bendata.
Dal marzo 2017 conduce, sempre su Real Time, il programma Prontoepostato. Il 29 maggio 2017, viene confermato l’abbandono da parte della conduttrice del programma Junior Bake Off Italia.
Riguarda alla vita privata della conduttrice sappiamo che da molti anni è sposata con il giornalista sportivo Fabio Caressa.
Dal loro amore sono nati i tre figli, Matilde, Eleonora e Diego. La donna ama molto condividere i suoi successi con la famiglia, primo punto d’orgoglio della sua vita.
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